Une Saint-Valentin très gourmande !

Sujet: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 1:05

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Coeurs en sucettes pour la Saint-Valentin

A quelques jours de la fête des amoureux, quoi de plus approprié que ces petits cœurs au cacao et aux amandes ? lol!

Le centre de ces friandises tout en gourmandise est fait de chocolat blanc coloré en rouge.

A déguster avec votre moitié sans aucune modération ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 1:10

Voici la recette

Pour 2 personnes :

50 g d'[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] en poudre
25 g de farine
20 g de beurre
60 g de sucre
3 cuillères à soupe de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] en poudre sans sucre
30 g de chocolat
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
du fondant blanc
quelques gouttes de colorant rouge
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Préparation

Mélanger les ingrédients secs (les amandes en poudre, la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure).
Dans un saladier, battre les œufs à l'aide d'un batteur électrique.
Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis ajouter les aux œufs en continuant à battre.
Incorporer les ingrédients secs aux œufs et verser dans des petits moules en silicone sous forme de cœur.
Attention, il faut remplir les 3/4 du moule seulement car ça gonfle pendant la cuisson.
Enfourner 10 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
A la sortie du four, laisser refroidir, puis démouler.
Pour le glaçage rouge, il faut 3 cuillères à soupe fondant blanc et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge. Faire chauffer le fondant blanc au micro-ondes pendant quelques secondes, ajouter le colorant petit à petit.
Verser cette préparation dans un sac de congélation, puis à l'aide d'une paire de ciseaux, couper un tout petit bout de l'extrémité du sac et dessiner directement sur les cœurs au chocolat. Pour la présentation, j'ai utilisé des piques à brochettes en bois.

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 2:45

Merci pour la recette mais je suis trop [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour la cuisine
Je bouffe des trucs tout prêt quand ma meuf travaille

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 7:42

Merci pour la recette .

Tu vas la mettre en pratique Kiko ???

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 7:53

milky25 a écrit:: Merci pour la recette .

Tu vas la mettre en pratique Kiko ???

A vrai dire je ne suis pas douée pour faire les gâteaux et je préfère les acheter

Et toi tu serais cap de faire la recette ou pas milky ?

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Ven 28 Jan 2011 - 10:00

kiko a écrit:

milky25 a écrit:: Merci pour la recette .

Tu vas la mettre en pratique Kiko ???

A vrai dire je ne suis pas douée pour faire les gâteaux et je préfère les acheter

Et toi tu serais cap de faire la recette ou pas milky ?

Bien sur , j'adore essayer !!!! Le résultat n'est pas toujours super mais je tente quand même et au cas ou , le chien est content de manger mes essais ratés lol!

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Sam 29 Jan 2011 - 3:51

Super milky notre cuistot du fofo je te lance un défi tu essayes de faire la recette et tu nous fais une petite photo

Moi aussi je veux bien manger tes essais râtés [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Je n'oublie pas les petits [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour t'encourager

Sujet: Re: Une Saint-Valentin très gourmande ! Sam 29 Jan 2011 - 8:07

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] milky t'es mort sur ce coup là
Moi je serais incapable de relever le défi je suis un gros naze