Résumé de l'épisode 3
Le retour de la boite noire
Pour la première épreuve entre tous les candidats réunis, c’est un classique que les chefs Jean-François Piège et Thierry Marx proposent aux cuisiniers : déguster un plat dans le noir, reconnaitre les aliments, reconnaitre comment il a été cuisiné, puis, le reproduire. Mais, dans Top Chef, on ne rigole pas, alors Jean-François Piège n’a pas cuisiné une simple Paëlla, il l’a revisité complètement. Et si chez les anciens Pierre Augé prend rapidement les choses en mains pour diriger Noémie et Alexis, du côté des nouveaux, l’harmonie règne entre Anne-Cécile, Thibaut et Jérémy, qualifiés de "tueurs" par les jurés qui observent discrètement. Contre toute attente, malgré les rebondissements de l’épreuve (un quatrième candidat intervient pour voir le plat pendant 10 secondes), ce sont les nouveaux qui s’en sortent le mieux, du moins en apparence. Car à l’heure du verdict, les jurés trouvent les deux équipes complémentaires, mais ce sont les nouveaux qui remportent l’épreuve. "La classe mondiale", selon Jean-Edern.
Latifa quitte (déjà) les cuisines
Après avoir perdu la première bataille contre les nouveaux, les quatre anciens candidats se retrouvent directement en épreuve éliminatoire. Une première pour Pierre Augé, finaliste de la première saison de Top Chef. Pour ça, les cuisiniers devront surprendre avec des pâtes. Et si Alexis "pose ses couilles" pour cette épreuve, Noémie se donne à fond pour son "chérie",Quentin, qui n’a pas réussi à accéder aux cuisines de Top Chef lors de la première émission. Et pour ne rien faciliter, en plein milieu de l’épreuve le chef Constant leur demande de faire une sauce béarnaise en quelques minutes, ce qui sauve directement Pierre. Puis, après un coup de chaud pour Latifa qui a du recommencer sa pate, les jurés sont dans l’embarras pour éliminer quelqu’un, tant le niveau est bon, mais n’a pas fait rêver le jury. Toutefois, le plat d’Alexis se démarque, contrairement à celui de Latifa, qui est éliminée
Alexis et ses expressions "imagées"
A l’image de Norbert Tarayre, de la saison 3, cette année c’est Alexis qui surprend les téléspectateurs avec ses expressions, en dessous de la ceinture. Ainsi, ce soir, le cuisinier nous a gratifié de plusieurs "je pose mes couilles sur la table" avec des variantes comme "il y a une couille dans le pâté", sans oublier un petit "tu te tape le cul par terre". Merci Alexis pour ces expressions pleines de poésie.
L’art à la sauce M6
Nouvelle épreuve, nouveaux duels pour les deux équipes de Top Chef. Dans cette ultime bataille antre anciens et nouveaux, les cuisiniers doivent faire un joli plat monochrome. Et pour ce plat artistique, Noémie et Julien, qui s’affrontent sur le plat jaune, seront aidés (ou pas) par des animateurs de M6 : Cristina Cordula, Sophie Edelstein, Paolo Calia (Ma maison est la plus originale) et Manu (Un trésor dans votre maison). Des spécialistes de la mode et de l’art qui les aideront à faire un plat d’une seule couleur. L’occasion pour Noémie de sortir des "Magnifaïque" à tout va pour son commis, pendant que Cristina Cordula découvre la cuisine ! Mais, pas sûr que le ton sur ton plaise à Cristina. Pendant ce temps, son autre commis, Paolo, n’en fait qu’à sa tête et ne veut pas écouter la chef. La jeune femme, qui n’a le droit de rien toucher, commence à devenir folle ! Un stress supplémentaire pour les deux candidats, qui sont, du coup, des piles électriques à côté de ces commis hors du commun. Mais finalement, c’est l’équipe des anciens qui remportent l’épreuve.
Les équipes agacent
La bataille entre les anciens et les nouveaux, d’accord, mais, après la troisième émission, on ne connait toujours pas certains nouveaux candidats. Cette année c’est par équipe que les candidats s’affrontent. Ainsi trois ou quatre cuisiniers sont désignés au début de l’étape pour représenter son équipe. Aucun souci pour les anciens qui étaient quatre au début de l’émission, mais pour les 10 nouveaux, cela pose problème. Ce soir, il a fallu attendre, la dernière épreuve éliminatoire (à 23h20) pour voir s’affronter tous les nouveaux. A quand le retour du chacun pour soit, propre à Top Chef ?
Marjorie est éliminée
L’équipe des nouveaux explose enfin ! Après avoir perdu face aux anciens sur le plat monochrome les nouveaux s’affrontent à coup de maquereau. L’occasion pour les téléspectateurs de découvrir la niaque des candidats, mais aussi, Jean-Edern la poisse. La semaine dernière, le cuisinier s’était trompé dans le sel de son plat, cette semaine rien ne semble s’arranger pour lui. Malgré sa détente apparente, il enchaîne les déconvenues, à commencer par un doigt coupé, juste en ouvrant son sac… D’autres candidats se démarquent, comme Steven, qui aime la bonne cuisine peu couteuse, Marjorie, la québécoise, Jordan, le benjamin de l’émission, mais redoutable adversaire ou encore Mohamed, 21 ans, plus impressionné par son modèle, Thierry Marx que par l’émission en elle-même et qui veut prouver qu’il est fait pour ce métier. C’est donc dans la joie la plus totale, qu’il savoure sa victoire d’avoir été qualifié par Thierry Marx lui-même, après le défi surprise, au milieu de l’épreuve. Finalement, c'est Marjorie, contente de son plat, qui est éliminée par les jurés.